A adega cooperativa Cave de Tain l’Hermitage está localizada ao norte do Vale du Rhône, entre Valence e Lyon, considerado o coração histórico dos Côtes du Rhône setentrional. A vinícola elabora e comercializa 5 Crus e "Vins de pays", e conta com mais de 1000 ha de produção de uvas, todas destinadas na elaboração de vinhos com denominação Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas e Saint-Péray. Há 10 anos, as adegas e as videiras têm sido alvo de investimentos pesados, com
o objetivo de ter a cooperativa mais moderna da França e conseguir conduzir os vinhedos com métodos orgânicos e biodinâmicos. Atualmente, grandes críticos do mundo reconhecem este trabalho, colocando a Cave de Tain e seus vinhos ao lado dos maiores nomes da região.
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