Separada em 1802 após a partilha familiar de um domínio de propriedade de 1530 pela família de Sieur Boutiny, o Mesclances se desenvolveu independentemente em 110 hectares coroados por colinas arborizadas. A propriedade é banhada em um clima mediterrâneo propício ao cultivo de videiras. As castas são principalmente Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Rolle, Ugni Blanc e Cabernet Sauvignon. Essas plantações estão espalhadas por várias parcelas, a fim de oferecer à vinha uma variedade
de sol e terras adequadas para excelentes misturas.
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