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Domaine du Vieux Château - Daniel-Etienne Defaix

Daniel-Etienne Defaix é descendente de uma família tradicional de produtores de Chablis, na Borgonha. Os seus ancestrais cultivavam vinhedos desde o século 16 e o terroir foi selecionado ainda no século XII pelos monges cisterciens de Pontigny. No total são 28 hectares que Defaix e seu filho Paul-Etienne cuidam, com todos os esforços, para que a tradição familiar se...

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ja mantida. A reputação desse produtor é intimamente ligada à atitude de produzir com maestria grandes vinhos de guarda, comercializando apenas quando ele estiver convicto que seus vinhos estejam prontos para beber. Por conta disso, não é por acaso que os seus vinhos estão há vinte anos nas melhores cartas de restaurantes do mundo inteiro.

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País

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Tipo

Uvas

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Preços

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De R$ 100 a R$ 200
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De R$ 300 a R$ 400

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