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Domaine Weinbach

O Domaine Weinbach, também conhecido como o "Clos des Capucins", conta com uma história milenar. Seus vinhedos, localizados no coração da Alsácia (França), são até hoje protegidos pelo muro do antigo convento de capuchinhos, próximo à cidade de Kaysersberg. Criado em 1612 pelos monges do convento, o Domaine de Weinbach fica no sopé do Monte Schlossberg, entre vinhas e rosas, em um lugar considerado um dos mais

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lindos da França. Conduzido pela família Faller há gerações, que se dedica arduamente para promover uma viticultura respeitosa do seu terroir no trabalho realizado com métodos biodinâmicos, mantém a autenticidade desse vinhedo histórico e a altíssima qualidade dos seus vinhos até os dias atuais. Não é à toa que o Domaine Weinbach se destaca como um dos três melhores produtores da Alsácia.  

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