É aqui onde há séculos se produz bom vinho na região de Alentejo, nas talhas que escondem a Touriga Nacional, o Alicante Bouschet, a Syrah, a Trincadeira, o Aragonez e até o Cabernet Sauvignon. As vinhas, de encepamento tradicional e plantadas em terreno essencialmente arenoso, recolhem ensinamentos antigos e, junto à irreverência atual, confere um perfil sóbrio e moderno aos vinhos.
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