Como a grande maioria dos produtores de quintas do Portugal, Nuno Ramilo e suas duas quintas representam mais uma história de legados de gerações que cada qual com seu estilo, contribuiram para mais uma deslumbrante paisagem de vinhedos por montes e vales do Portugal.
Nuno Ramilo, possuem seus novos vinhedos em Colares, com Ramisco e Malvasia na Quinta do Cameijo, e vinhas mais velhas no Casal do Ramilo, sendo que tem um em João de Santarém com mais de 40 anos.
Entre
um lado e outro, o tempo parece ter parado e remete-nos a estar entre a tradição e a modernidade, num projeto entregue aos irmãos Pedro e Nuno Ramilo, sendo que este último, Engenheiro Civil de profissão, nos recebeu durante nossa viagem o ano passado na procura de novos tesouros e nos mostrou tudo o que envolve a produção de seus maravilhosos vinhos .
Ali mantiveram-se vinhas antigas, muita antigas e frequentemente prefiloxérica, sem enxerto, o que representa um patrimônio excepcional para qualquer amador de vinho. Claro tem também novas plantações, como a situada em São João das Lampas na Quinta do Cameijo; que jóia de ver pés novos de Ramisco e Malvasia, castas quase desaparecidas, para continuar a história da familia e seus fantásticos vinhos