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Ácido

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Agressivo

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Alcoólico

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Amadeirado

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Amanteigado

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Barolo

Tipo de vinho feito a partir da uva nebbiolo. É produzido na Itália e considerado um dos melhores vinhos do país.

Blanc de blancs

Um tipo de espumante feito apenas com uvas brancas ou um champagne produzido somente com a uva chardonnay.

Blend:

Um processo que em francês se diz “assemblage” e que consiste na mistura ou combinação de dois ou mais tipos de uva.

Decantação

decantação é um processo de separação que permite separar misturas heterogêneas. Utilizada principalmente em misturas bifásicas, como sólido-líquido, sólido-gás, líquido-líquido e líquido-gás.

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