Tipo
Temperatura de serviço:
Tempo de decantação
Tempo de guarda
Harmonização
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12 % vol.
750 ml
2020
Vinhedos próprios localizados na região da Puglia.
As uvas sofrem uma prensagem delicada depois de uma maceração a frio de duas horas com maceração pelicular. Fermentação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.
O vinho não passa por fermentação malolática nem por barrica para preservar ao máximo seu frescor. Engarrafamento após 6 meses de tanque.