Sua sacola está vazia

    Navegue pelo site e adicione produtos de sua preferência à sua sacola. Os produtos serão listados aqui ;)

CASA MARIN RIESLING MIRAMAR 2018 D.O. LO ABARCA

Descrição

Este Riesling seco é suculento e fresco, com notas de damascos caramelizados que equilibram a mineralidade e acidez natural.

Harmonização

Temperatura de Serviço

10°C

Tempo de Decantação

Tempo de Guarda

Veja mais

Informações de serviço

Tipo

Branco

Temperatura de serviço

10°C

Temperatura de serviço

Entre 9 e 12ºC

Tempo de decantação

Não precisa decantar

Tempo de guarda

Até 10 anos

Informações técnicas

País/Região

Chile - Vale San Antonio

Produtor

Casa Marin

Uvas

100% Riesling

Vinhedo

Vinhedos com 20 anos de idade localizados nas colinas da região de San Antonio, em solos graníticos e calcários. A proximidade ao litoral aumenta a influência dos ventos mais frios oriundos da corrente Humbolt, e garantem um perfeito estado de sáude das plantas e uma lenta maturação das uvas. Como resultado, os vinhos são extremamente equilibrados e com bastante frescor. As colheitas são manuais com rendimentos limitados de 25hl/ha. "Miramar" refere-se a uma área de colinas íngremes dentro de nossa vinha com vista para o Oceano Pacífico. Os solos consistem principalmente em calcário e granito.

Vinificação

As uvas são selecionadas à mão, deixando uma pequena porcentagem de botrytis. As uvas são prensadas, sem descascar ou macerar, delicadamente por 3 horas. O suco é resfriado a 5 graus e depois separado das borras. É fermentado a 12 °C com leveduras comerciais por 3 a 4 semanas. O vinho é fermentado até o final, deixando o vinho resultante quase seco. Sem correção de acidez ou retoques enológicos.

Teor Alcoólico

12,5 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2018

Veja menos

Este site utiliza cookies para garantir uma experiência personalizada de acordo com a nossa Política de Privacidade e Termos de Uso. Ao continuar navegando, você concorda com estas condições. Prosseguir