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Dominio de Fontana Sauvignon Blanc-Verdejo 2020
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Branco / Espanha / Castilla la Mancha / Bodegas Fontana

DOMINIO DE FONTANA SAUVIGNON BLANC-VERDEJO 2020

Esse vinho orgânico saberá seduzir já na hora do serviço com sua cor amarela palha e seus reflexos verdes. O nariz encanta pelo frescor e sua combinação de notas cítricas, de feno e de frutas maduras. Na boca, desperta as papilas gustativas no ataque, para depois ser mais redondo e cremoso até um belo final. Uma bela combinação dessas duas castas para um resultado encantador.
DE R$ 155,90
POR R$ 86,00
- 1 +
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Informações de serviço

Tipo

Branco
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 8°C a 10°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

Não há necessidade

Tempo de guarda

Pronto para beber

Harmonização

Ideal para tomar como aperitivo, com pescada e pratos leves do verão. Também acompanha massas com molho branco e carnes brancas.

Informações técnicas

País/Região
Espanha Castilla la Mancha
Produtor
Bodegas Fontana
Uvas
  • 70% Sauvignon Blanc e 30% Verdejo
Teor Alcoólico

12,5 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2020

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados entre 700 e 900 metros de altitude o que confere as condições perfeitas de amplitude térmica para uma maturação mais lenta das castas e ter um melhor potencial aromático. Colheita a noite para preservar o máximo de frescor.

Vinificação

Após uma prensagem delicada, as castas são vinificadas separadamente em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura em contato com as borras finas para ter uma maior complexidade aromática e um bom potencial de guarda.

Amadurecimento

Não passa por barrica.

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