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DOMINIO DE FONTANA TEMPRANILLO-SYRAH 2017

Descrição

Um vinho charmoso e surpreendente. Charmoso por se revelar rapidamente muito agradável combinando bem o frutado e o floral de cada casta. Surpreendente pela boa complexidade aromática que ele mostra com leve toque de especiarias doces, chocolate e tabaco. A boca é muito prazerosa e com final aveludado.

Harmonização

Perfeito para acompanhar uma tábua de frios, um arroz de pato ou carnes vermelhas.

Temperatura de Serviço

entre 16°C e 18°C

Tempo de Decantação

não há necessidade

Tempo de Guarda

pronto para beber

Veja mais

Informações de serviço

Tipo

Tinto

Harmonização

Perfeito para acompanhar uma tábua de frios, um arroz de pato ou carnes vermelhas.

Temperatura de serviço

Entre 16°C e 18°C

Tempo de decantação

Não há necessidade

Tempo de guarda

Pronto para beber

Informações técnicas

País/Região

Espanha - Castilla la Mancha

Produtor

Bodegas Fontana

Uvas

80% Tempranillo, 20% Syrah

Vinhedo

Seleção de parcelas de vinhedos próprios da finca de 400 hana região De Uclés a área mais setentrional da castilla. Altitude média de 750 metros o que permite uma boa amplitude térmica entre a noite e o dia para uma maturação lenta das uvas. Colheita manual.

Vinificação

Vinificação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Cada casta é vinificada separadamente.

Amadurecimento

Parte do vinho é maturado em barrica de carvalho por 4 meses.

Teor Alcoólico

14,5 % vol

Conteúdo

750 ml

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