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LA PèIRA 2012

Descrição

Um vinho sedutor em seus aromas de cassis, framboesa, alcaçuz e notas de cedro. Um vinho muito equilibrado, perfeito para ser degustado agora ou aguardar em adega por alguns anos.


Temperatura de Serviço

entre 16°C e 18°C

Tempo de Decantação

2 horas

Tempo de Guarda

de 10 até 15 anos

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Informações de serviço

Tipo

Tinto

Harmonização

Carnes de caça, carne vermelha com molho encorpado.

Informações técnicas

País/Região

França - Languedoc-Roussillon, Terraces du Larzac

Uvas

Grenache Noir, Syrah

Vinhedo

Localizado no Terrasses du Larzac, no Languedoc, na França. Trata-se de uma nova denominação de origem aprovada recentemente. O Terrasses du Larzac é dominado por falésias calcarias e está localizada ao norte de L`Herault, nas antigas cidades de Montpeyroux e St. Saturnin. Seu solo é argiloso com depósitos aluviais formado por montanhas compostas de pedras calcárias.

Vinificação

é feita em tanques de aço inoxidável, fermentação natural e temperatura controlada.

Amadurecimento

Envelhece 18 meses sobre borras.

Teor Alcoólico

14 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2012

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