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LAMPE DE MéDUSE AOP CôTES DE PROVENCE ROSé 2020

Com leve cor salmão, o Lampe de Méduse Rosé é um must-have para o verão. Bem equilibrado, redondo e fresco na boca. Com aromas de morango, frutas cítricas e um belo e suave aroma de frutas exóticas.

Informações de serviço

Tipo

Rosé
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 10°C e 12°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

Não há necessidade

Tempo de guarda

Pronto para beber

Harmonização

Combina perfeitamente com saladas de verão, tartare de peixe, salmão defumado, carnes magras grelhadas, frutos do mar e peixes mais leves em geral.

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Informações técnicas

País/Região
França Provence
Uvas
  • 40% Grenache
  • 35% Cinsault
  • 20% Mourvèdre e 5% Tibouren
Teor Alcoólico

13 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2020

Vinhedo

Os vinhedos tem solos argilo-calcários

Vinificação

Prensagem delicada das castas e leve maceração a frio para obter a cor esperada. Fermentação em tanques inox com termocontrole a baixa temperatura, para manter o frescor de cada casta separadamente, e logo após o período de fermentação são feitos os cortes para ter o estilo esperado de um rosé delicado, leve e mega intenso em aromas.

Amadurecimento

Não passa por amadurecimento

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