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LE TEMPS DES CERISES CHINON ROUGE 2018

Descrição

Este é um Chinon com boa presença de frutas e de prazer imediato, ideal para momentos especiais com os amigos. No nariz apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, e na boca é redondo, vivaz e fresco.

Harmonização

Charcutaria, carnes brancas, carnes vermelhas grelhadas e queijos de meia cura.

Temperatura de Serviço

entre 14°C e 16°C

Tempo de Decantação

não há necessidade

Tempo de Guarda

até 05 anos

Veja mais

Informações de serviço

Tipo

Tinto

Harmonização

Charcutaria, carnes brancas, carnes vermelhas grelhadas e queijos de meia cura.

Temperatura de serviço

Entre 14°C e 16°C

Tempo de decantação

Não há necessidade

Tempo de guarda

Até 5 anos

Informações técnicas

País/Região

França - Loire, Chinon

Uvas

100% Breton (Cabernet Franc)

Vinhedo

A maioria dos vinhedos de Noblaie fica em um único quarteirão da propriedade, em belos planaltos e encostas, principalmente orientados a sudeste e protegidos de tempestades e geadas por uma floresta. A altura e a exposição do vale isolam o Noblaie do leito de Vienne, que canaliza a maior parte do mau tempo e mantém um microclima favorável. Vinhedo em viticultura biodinâmica.

Vinificação

Vinificação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Amadurecimento

O vinho amadurece em tanques de aço inoxidável para manter o seu frescor.

Teor Alcoólico

13.5 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2018

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