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LOS VASCOS SAUVIGNON BLANC 2020

Este vinho tem notável expressão aromática com notas de limão, toranja e fruta exótica.

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Informações de serviço

Tipo

Branco

Harmonização

Aperitivos, carpaccio de peixe, ceviche, vieiras, mexilhões, queijo de cabra

Temperatura de serviço

Entre 8°C e 12°C

Tempo de decantação

Não há necessidade

Tempo de guarda

Pronto para beber

Informações técnicas

País/Região

Chile

Produtor

Viña Los Vascos

Uvas

100% Sauvignon Blanc

Vinhedo

Parcelas de Sauvignon Blanc localizadas nas regiões frias de Colchagua, Andes, Casablanca e Leyda. Rendimentos limitados e colheita manual de madrugada para preservar a característica varietal da casta.

Vinificação

Depois de uma rigorosa triagem, as uvas sofrem uma delicada prensagem. A fermentação alcoólica ocorre imediatamente em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Não há nenhuma fermentação malolática.

Teor Alcoólico

13.5 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2020

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