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Malia Malvasia Nera 2016

MALIA MALVASIA NERA 2016

Linda cor rubi com leves reflexos avermelhados. O nariz é cheio de frutas vermelhas frescas, apimentado e com toque de ervas aromáticas. A boca é macia e bem equilibrada com uma bela acidez que deixa o vinho muito fácil de beber.

Informações de serviço

Tipo

Tinto
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 16°C e 18°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

30 Minutos

Tempo de guarda

De 05 a 10 anos

Harmonização

O vinho perfeito para os dias quentes por ser realmente fácil de beber, ainda mais se estiver um pouco fresco. Acompanha bruschettas e todos os tipos de linguiças e carnes grelhadas magras.

Informações técnicas

País/Região
Itália Puglia
Uvas
  • 100% Malvasia Nera
Teor Alcoólico

13.5 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2016

Vinhedo

Vinhedos próprios com seleção de vinhas velhas com rendimentos limitados (35hl/ha). Viticultura seguindo métodos orgânicos com o mínimo de intervenção. Colheita manual.

Vinificação

Depois de 9 dias de maceração pelicular, o vinho é vinificado com leveduras naturais em tanque de aço com controle de temperatura.

Amadurecimento

O vinho é maturado em tanque de aço inoxidável para preservar seu perfil varietal.

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