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MUITO ALÉM DA CHARDONNAY E SAUVIGNON BLANC

 
Oportunidade para descobrir grandes brancos franceses fora do comum. Trouxemos dois vinhos brancos de regiões mais conhecidas pelos seus tintos. O R de Rieussec é um Bordeaux Blanc bem diferente, originário na famosa denominação de Sauternes, mas apenas nas safras em que não foi possível produzir seu famoso vinho de sobremesa, devido às condições climáticas. Assim, temos aqui um branco seco elaborado a partir de uvas que foram parcialmente botritizadas. Isso confere um perfil aromático bem diferente dos outros brancos da região. Já o Blanc de Garance é um branco potente e surpreendente do Sul do Rhône, produzido com as cinco castas típicas dessa região: Marsanne, Roussanne, Viognier, Grenache Blanc e Clairette. Um belo exemplar que irá acompanhar perfeitamente os peixes com mais gordura ou uma carne suína com molho agridoce.
 
R de Rieussec 2018
Expressa lentamente toda sua complexidade e delicadeza por meio de aromas de frutas tropicais que se misturam com notas mentoladas e um toque grelhado. Após uma boa aeração, o vinho se mostra mais floral. A boca é viva e fresca no primeiro ataque para, imediatamente, deixar um aspecto mais amanteigado, que perdura longamente. Amplo e bem equilibrado, o vinho tem belo potencial de envelhecimento.
 
Blanc de Garance Côtes-du-Rhône Blanc 2018
Delicioso vinho branco, com ótima textura e plenitude na boca. Exibe complexidade aromática, com toques de ervas frescas, chá de ervas, e finas notas de marmelo.

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