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MUSCADET SèVRE ET MAINE SUR LIE GéNéRATIONS 2020

Um Muscadet de nariz elegante, frutado e fresco, com final longo apresentando notas de flores brancas e toranja.

Informações de serviço

Tipo

Branco
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 8°C e 12°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

Não há necessidade

Tempo de guarda

De 05 a 10 anos

Harmonização

Ostras, frutos do mar, carpaccio de peixes mais gordos e ceviche vão muito bem com esse vinho.

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Informações técnicas

País/Região
França Loire, Muscadet de Sevre Et Maine
Uvas
  • 100% Melon de Bourgogne
Teor Alcoólico

12,5 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2020

Vinhedo

A família Lieubeau é uma casa independente há 6 gerações e está localizada na vila de Château-Thébaud. A expressão de seus excelentes vinhos Muscadet e Loire é o resultado de uma longa história familiar em Nantes e da localização privilegiada de seus vinhedos.

Vinificação

Vinho produzido de várias uvas de parcelas com diferentes estágios de maturação. As videiras crescem em solos graníticos e têm em média 20 anos. Após a colheita, é feita a prensagem, e o suco é fermentado a baixa temperatura em cubas de aço inox. O vinho amadurece ainda em (´sur lie´) por três meses. Isso torna o vinho mais complexo e de sabor mais redondo.

Amadurecimento

O vinho não passa por estágio para manter os aromas e o frescor característicos das castas.

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