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Óptima Pergunta Private Selection 2017
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Tinto / Portugal / Touriga Nacional e Tinta Roriz / Beira Serra Vinhos

ÓPTIMA PERGUNTA PRIVATE SELECTION 2017

O vinho Óptima Pergunta Private Selection Doc Tinto apresenta uma cor vermelha muito intensa. O aroma é complexo, com notas maduras de amora e bergamota, harmonizadas com baunilha fina, chocolate preto e leve nuance mentolada. Revela-se com um sabor cheio, redondo, poderoso, taninos educados e uma persistência.
DE R$ 472,00
POR R$ 219,00
- 1 +
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Informações de serviço

Tipo

Tinto
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 16°C e 18°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

1 hora

Tempo de guarda

De 10 até 15 anos

Harmonização

O vinho Óptima Pergunta Private Selection DOC Tinto acompanha bem queijos mais curados, refeições festivas, pratos mais elaborados e também ocasiões especiais.

Informações técnicas

País/Região
Portugal DOC Beira Interior
Produtor
Beira Serra Vinhos
Uvas
  • Touriga Nacional e Tinta Roriz
Teor Alcoólico

14 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2017

Vinhedo

O vinhedo está plantado em altitudes entre os 400m e os 700m, tem em si o terroir das serras imponentes da região. São cerca de 16 mil hectares de solo granítico, com áreas menores de xisto.

Vinificação

Vinificação tradicional para tintos feita em tanques de aço inox com controle de temperatura. Fermentação Maloláctica completa.

Amadurecimento

O vinho amadurece entre 12 e 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% em barricas de primeiro uso.

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