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QUINTA DE QUERCUS TEMPRANILLO 2016

Descrição

Você encontrará toda a expertise e a busca pela perfeição da Bodega Fontana nesse vinho. Linda cor cereja escura com borda grená. O nariz chama imediatamente a atenção pela intensidade e complexidade. As frutas negras, notas de ervas aromáticas e de terra, especiarias e balsâmico se encontram nesse Flamenco de aromas. A boca também se destaca pelo equilíbrio e amplitude. A madeira é muito bem integrada e deixa o conjunto bem harmônico até um final longo.

Harmonização

Bife ancho, paleta de cordeiro ou Tbone serão os melhores compañeros desse vinho encorpado com taninos ainda jovem.

Temperatura de Serviço

entre 16°C e 18°C

Tempo de Decantação

1 hora

Tempo de Guarda

de 05 a 10 anos

Veja mais

Informações de serviço

Tipo

Tinto

Harmonização

Bife ancho, paleta de cordeiro ou Tbone serão os melhores compañeros desse vinho encorpado com taninos ainda jovem.

Temperatura de serviço

Entre 16°C e 18°C

Tempo de decantação

1 hora

Tempo de guarda

De 05 a 10 anos

Informações técnicas

País/Região

Espanha

Produtor

Bodegas Fontana

Uvas

100% Tempranillo

Vinhedo

Vinhedo selecionado de Ocaña e Morras de videiras antigas próxima a bodega. Viticultura

Vinificação

Após uma maceração das uvas vinificação tradicional com leveduras naturais e controle das temperaturas.

Amadurecimento

O vinho maturou 12 meses em barrica de carvalho francês e americano

Teor Alcoólico

14,5 % vol

Conteúdo

750 ml

Safra

2016

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