Descrição
Este vinho de cor rubi e média intensidade, mostra no nariz aromas de frutas vermelhas maduras, humus e grama cortada. Na boca é frutado com taninos sedosos.
Harmonização
Vinho versátil, que vai bem com vários pratos como fígado, rins, cordeiro (grelhado, assado, refogado ou em molho), carne de porco (assada ou em molho), vitela (grelhada, assada ou em molho) e coelho. Também pode acompanhar massas, risotos e queijos como Camemberts e Bries.
Temperatura de Serviço
entre 14°C e 16°C
Tempo de Decantação
1 hora
Tempo de Guarda
de 10 à 15 anos