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SIENDRA GARNACHA 2019

Cor límpida e transparente, aroma delicado, com destaque para as notas de lima e fruta tropical. Na boca mostra-se mais sério, com menos influência da fruta e mais sensação da barrica integrada. Com bom volume de boca, fresco e com alguma estrutura e um fim de boca equilibrado.

Informações de serviço

Tipo

Tinto
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 16°C e 18°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

Aeração de 30 minutos

Tempo de guarda

De 10 até 15 anos

Harmonização

Despretensioso, pode ser bebido como aperitivo, ou com pratos leves e saladas.

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Informações técnicas

País/Região
Espanha Calatayud (Aragão)
Produtor
Chapillon
Uvas
  • 80% Garnacha
  • 7% Syrah
  • 7% Cabernet Sauvignon e 6% Merlot.
Teor Alcoólico

14,5 % vol

Conteúdo

750 ml

Safra

2019

Vinhedo

Vinhedos localizados a 900 m acima do nível do mar.

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura. Somente uvas selecionadas de qualidade superior.

Amadurecimento

12 meses em carvalho francês, sendo 30% em carvalho novo.

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