Esse vinho foi uma grande surpresa, um "coup de coeur", quando nós o descobrimos na maior feira orgânica do mundo em Montpellier. Cor rubi profunda e intensa com belo brilho. O nariz é intenso e complexo, marcado por aromas de frutas negras e vermelhas, cedro, toque de cacau e baunilha. A boca surpreende por sua densidade e é super fresca, com bom equilíbrio entre acidez e taninos. O final é aveludado e volta nas notas de cedro e especiarias doces. Um vinho fácil para beber, mas que também surpreende pelo conjunto que ele entrega!