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Bodegas Felix Callejo

A Bodegas Félix Callejo está sob o comando da segunda geração da família Callejo: José Felix, Noelia, Cristina e Beatriz, que agregam competências e trazem novas técnicas, permitindo uma visão renovada da viticultura de grande precisão, com respeito ao meio ambiente. 

José Felix trabalhou e aprendeu as técnicas nas conceituadas vinícolas Château Petrus, em Bordeaux, na França, e Miguel Torres no Chile, enquanto Noelia adquiriu muitos dos seus conhecimentos nas vinícolas Viña Cobos, na Argentina, e Araujo Estate Wines na Califórnia.

Essas abrangentes experiências resultaram em um trabalho de excelência nas Bodegas Callejo, focado em uma viticultura e vinificação de alta precisão adaptadas às 25 parcelas distribuídas no Saltillo de la Ribera, ao norte do rio Duero, na Espanha. São um total de 60 hectares localizados entre 830 e 930 metros, cuja altitude permite uma amplitude térmica importante para uma maturação lenta, ideal para ter bagos de alta concentração fenólica. Com uma grande diversidade de solos e essas condições climáticas ideias, os irmãos Callejo criam vinhos autênticos da Ribera del Duero, mas com uma assinatura muito particular.

Conheça os nossos incríveis vinhos das Bodegas Félix Callejo.

Tags

vinícola
Bodegas Felix Callejo
Espanha

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