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Arrayán Selección 2018
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Tinto / Espanha / Méntrida / Bodegas Arrayán

ARRAYáN SELECCIóN 2018

De cor vermelha rubi e de intensidade média. Aromas de frutas maduras e especiarias. Tem um buquê elegante, onde aromas de envelhecimento no estilo 'crianza' aparecem. É fresco em boca, fácil de beber e tem uma boa persistência.
DE R$ 242,60
POR R$ 84,91
- 1 +
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Informações de serviço

Tipo

Tinto
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 16°C e 18°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

30 Minutos

Tempo de guarda

Até 6 anos.

Harmonização

Carne vermelha grelhada, tapas variadas e perdiz em conserva.

Não entendeu algum termo ou palavra?

Consulte nosso glossário e conheça mais sobre o universo dos vinhos!

Informações técnicas

País/Região
Espanha Méntrida
Produtor
Bodegas Arrayán
Uvas
  • 30% Syrah
  • 30% Merlot
  • 30% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Verdot.
Teor Alcoólico

14 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2018

Vinhedo

Mistura das variedades Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot da Finca La Verdosa (Toledo). Solo arenoso de cultivo orgânico a 510m de altitude.

Vinificação

Maceração pré-fermentação a frio de cada umas das variedades por 24 horas. Fermentação alcoólica com controle de temperatura em tanques de aço inox por aproximadamente 15 dias. Fermentação malolática completa.

Amadurecimento

Em barricas de carvalho francês durante 8 meses e 12 meses em garrafa.

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