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BOA PERGUNTA COLHEITA SELECIONADA 2015

O vinho Boa Pergunta Colheita Selecionada DOC Tinto foi produzido a partir da casta Touriga Nacional. Apresenta uma cor vermelha forte com nuances granada. Revela um conjunto muito elegante através de um aroma profundo a frutos vermelhos maduros com notas de especiarias e frutos secos. De sabor complexo e aveludado, tem boa estrutura e taninos equilibrados.

Informações de serviço

Tipo

Tinto
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 16°C e 18°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

Entre 1 e 2 horas.

Tempo de guarda

De 10 até 15 anos

Harmonização

Acompanha bem pratos mais elaborados e de queijos mais curados.

Não entendeu algum termo ou palavra?

Consulte nosso glossário e conheça mais sobre o universo dos vinhos!

Informações técnicas

País/Região
Portugal DOC Beira Interior Colheita Seleccionada
Uvas
  • Touriga Nacional
Teor Alcoólico

13,5 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2015

Vinhedo

O vinhedo está plantado em altitudes entre os 400m e os 700m, tem em si o terroir das serras imponentes da região. São cerca de 16 mil hectares de solo granítico, com áreas menores de xisto.

Vinificação

Vinificação tradicional para tintos feita em tanques de aço inox com controle de temperatura. Fermentação Maloláctica completa.

Amadurecimento

O vinho amadurece entre 6 e 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso.

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