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Domaine Piquemal La Colline Oubliée AOP Côtes du Roussillon 2019
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Tinto / França / Languedoc-Roussillon / Domaine Piquemal

DOMAINE PIQUEMAL LA COLLINE OUBLIéE AOP CôTES DU ROUSSILLON 2019

Seu poder, sua estrutura e seu comprimento na boca, são os trunfos dessa excepcional cor catalã, cereja preta intensa. No nariz frutas negras maduras, notas de couro e torra. Na boca vinho encorpado com taninos sedosos.
DE R$ 279,30
POR R$ 124,00
- 1 +
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Informações de serviço

Tipo

Tinto
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 16°C e 18°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

De 30 minutos até 1 hora

Tempo de guarda

Vinho pronto para beber ou guardar até 2027.

Harmonização

Ensopado de carne de caça (coelho, javali), sobrecoxas de frango assadas, risotto di funghi, massa com molho bolognese.

Não entendeu algum termo ou palavra?

Consulte nosso glossário e conheça mais sobre o universo dos vinhos!

Informações técnicas

País/Região
França Languedoc-Roussillon
Produtor
Domaine Piquemal
Uvas
  • 60% Mourvèdre
  • 25% Syrah
  • 10% Grenache e 5% Carignan.
Teor Alcoólico

14,5 % vol

Conteúdo

750 ml

Safra

2019

Vinhedo

Solos com xistos escuros. Rendimento de 35hl/ha.

Vinificação

Vinificação tradicional para os tintos. Fermentação alcoólica e malolática completa.

Amadurecimento

O vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês.

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