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Dominio de Fontana Crianza 2018
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Tinto / Espanha / Castilla la Mancha / Bodegas Fontana

DOMINIO DE FONTANA CRIANZA 2018

Gostamos bastante dessa união da clássica bordalesa Cabernet Sauvignon e da típica Tempranillo. De cor escura com reflexo granada, o vinho se apresenta com bela complexidade aromática. Entre frutas negras, toque floral e apimentado com algumas notas de especiarias doces e toque defumado. A boca é ampla e redonda, como os generosos vinhos espanhóis sabem ser mas também apresenta essa finesse e elegância do cabernet com belos taninos finos e longo final.
DE R$ 179,80
POR R$ 53,94
- 1 +
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Informações de serviço

Tipo

Tinto
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 16°C e 18°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

1 hora

Tempo de guarda

Até 10 anos

Harmonização

As carnes de textura e sabor mais marcante combinarão bem com esse vinho de caráter marcado. Rabada, cordeiro e bife ancho são apenas alguns exemplos.

Não entendeu algum termo ou palavra?

Consulte nosso glossário e conheça mais sobre o universo dos vinhos!

Informações técnicas

País/Região
Espanha Castilla la Mancha
Produtor
Bodegas Fontana
Uvas
  • 70% Tempranillo
  • 30% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico

14,5 % vol

Conteúdo

750 ml

Safra

2018

Vinhedo

Vinhedo próprio localizado entre 700 e 900 metros de altitude o que confere as condições perfeitas de amplitude térmica para uma maturação mais lenta das castas e ter um melhor potencial aromatico. Colheita manual da melhor maturação de cada casta.

Vinificação

Vinificação tradicional separada de cada casta. Após uma maceração pelicular o vinho sofre uma fermentação lenta em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.

Amadurecimento

Passa 12 meses em barrica de carvalho francês e americano.

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