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La Suerte de Arrayán 2017
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Tinto / Espanha / Garnacha / Bodegas Arrayán

LA SUERTE DE ARRAYáN 2017

De cor vermelha granada de intensidade baixa. No nariz, são enfatizados os aromas frutados de cereja, característicos da variedade Garnacha, acompanhados de toques florais e minerais. Na boca apresenta estrutura elegante com um tanino polido. Em suma, é um vinho amigável com uma boa complexidade.
DE R$ 321,80
POR R$ 132,00
- 1 +
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Informações de serviço

Tipo

Tinto
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

16°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

1 hora

Tempo de guarda

Até 8 anos

Harmonização

Aves, risotos e peixes grelhados.

Não entendeu algum termo ou palavra?

Consulte nosso glossário e conheça mais sobre o universo dos vinhos!

Informações técnicas

País/Região
Espanha Méntrida
Produtor
Bodegas Arrayán
Uvas
  • 100% Garnacha
Teor Alcoólico

15 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2017

Vinhedo

Vinhedos antigos de Garnacha da região de Real de San Vicente (Toledo). Solos arenosos a cerca de 700m de altitude.

Vinificação

Colheita e seleção manual das melhores uvas. Por gravidade, as uvas vão para tanques de aço inox. Maceração pré-fermentação à frio por 3 dias. A fermentação alcoólica ocorre de forma espontânea com a temperatura controlada. Maceração pelicular por cerca de 20 dias no total. A fermentação malolática ocorre em barris.

Amadurecimento

Em barricas de carvalho francês de 300 e 500 litros durante 12 meses e 12 meses em garrafa.

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