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LAS VELETAS ESTATE PAíS ROSé 2020

De cor rosé clarete e intensidade média, o Las Veletas Estate País Rosé é um vinho jovem e fresco, com aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e groselha principalmente, um toque floral e uma ótima acidez, que faz deste vinho uma excelente opção para desfrutar com os amigos e a família em momentos descontraídos e também para comemorar em momentos especiais.

Informações de serviço

Tipo

Rosé
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

Entre 8°C e 12°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

Não há necessidade

Tempo de guarda

Pronto para beber

Harmonização

Acompanha muito bem embutidos e queijos, culinária oriental, carnes brancas, carne suína, massas e peixes grelhados.

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Informações técnicas

País/Região
Chile Maule
Produtor
Las Veletas
Uvas
  • Pais 100%
Teor Alcoólico

12,5 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2020

Vinhedo

O vinhedo localizado em Alquihue está entre 175-250m sobre o mar, na última porção da cordilheira da costa, e é fortemente influenciado pelo vento do Pacífico, refrescando as vinhas e conseguindo maturações mais longas. Seu solo apresenta granito, argila e giz, que trazem uma alta mineralidade aos vinhos. As videiras de mais de 100 anos são plantadas em terraças circulares com orientação Nordeste para uma maturação perfeita. Rendimentos limitados e colheita manual

Vinificação

Após a recepção dos cachos, triagem rigorosa e início da maceração pelicular por umas 12 horas antes do inicio da fermentação malolática com as próprias leveduras em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.

Amadurecimento

Em tanque de aço inoxidável.

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