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Tom de Baton Branco 2020
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Branco / Portugal / Douro / Quinta das Heredias

TOM DE BATON BRANCO 2020

Cor límpida e transparente, aroma delicado, com destaque para as notas de lima e fruta tropical. Na boca mostra-se mais sério, com menos influência da fruta e mais sensação da barrica integrada. Com bom volume de boca, fresco e com alguma estrutura e um fim de boca equilibrado.
DE R$ 159,10
POR R$ 68,00
- 1 +
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Informações de serviço

Tipo

Branco
Temperatura de serviço

Temperatura de serviço:

10°C
Tempo de decantação

Tempo de decantação

Não há necessidade

Tempo de guarda

Pronto para beber

Harmonização

Despretensioso, pode ser bebido como aperitivo, ou com pratos leves e saladas.

Não entendeu algum termo ou palavra?

Consulte nosso glossário e conheça mais sobre o universo dos vinhos!

Informações técnicas

País/Região
Portugal Douro
Produtor
Quinta das Heredias
Uvas
  • Viosinho
  • Rabigato
  • Gouveio e Síria
Teor Alcoólico

12,5 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2020

Vinhedo

Vinhas entre 15-50 anos, solos de xisto com algum afloramento granítico. Altitude entre 100-500m, com verões quentes e pouca precipitação anual. Os vinhedos são protegidos pela Serra do Marão e a Serra do Montemuro.

Vinificação

Desengace total e prensagem. Seleção do mosto de uva e pós arrefecimento e decantação a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox com temperatura nos 15ºC durante 20 dias.

Amadurecimento

Estágio em barricas.

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