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LES SAINTPIERRE CôTE DU RHôNE VILLAGES 2016

Descrição

Harmonização

Temperatura de Serviço

entre 16°C e 18°C

Tempo de Decantação

1 hora de decantação

Tempo de Guarda

de 10 até 15 anos

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Informações de serviço

Temperatura de serviço

Entre 16°C e 18°C

Tempo de guarda

De 10 até 15 anos

Informações técnicas

País/Região

França - Rhône, Côtes du Rhône

Uvas

90% Syrah, 10% Grenache

Vinhedo

Contendo a superfície de apenas 14ha, de cultivo orgânico, com vinhas de mais de 50 anos, plantadas em solos argilo-calcários e pedras roladas, o que obriga as videiras a terem um profundo enraizamento.

Vinificação

Fermentação controlada entre 16° e 25° durante duas semanas.

Amadurecimento

Passa por amadurecimento de 12 meses em cubas de concreto.

Teor Alcoólico

14,5 % vol

Conteúdo

750 ml

Safra

2016

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