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MUSCADET SèVRE ET MAINE SUR LIE LE LYS ET L’HERMINE 2017

Descrição

O nariz deste belo branco mostra frutas brancas com toque floral e discreto mineral. Na boca é leve, fresco e cítrico, com um final deliciosamente refrescante.

Harmonização

Pratos a base de peixe, vieiras seladas ao molho de limão siciliano e mariscos frescos.

Temperatura de Serviço

entre 8°C e 12°C

Tempo de Decantação

30 minutos

Tempo de Guarda

de 05 a 10 anos

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Informações de serviço

Tipo

Branco

Harmonização

Pratos a base de peixe, vieiras seladas ao molho de limão siciliano e mariscos frescos.

Informações técnicas

País/Região

França - Loire, Muscadet de Sevre Et Maine

Produtor

Famille Lieubeau

Uvas

100% Melon de Bourgogne

Vinhedo

As videiras com mais de 50 anos se desenvolvem em solos graníticos no Château-Thébaud, e seu enraizamento profundo garante uma excelente maturidade.

Vinificação

A fermentação é de método tradicional, com fermentação a baixa temperatura, em tanques de aço inox com controle de temperatura.

Amadurecimento

O vinho amadurece em "sur lie" por três meses, para tornar o vinho mais complexo e de sabor marcante. Não passa por estágio em madeira para manter os aromas e o frescor característico das castas.

Teor Alcoólico

12 % vol.

Conteúdo

750 ml

Safra

2017

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