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FEUILLE DE GARANCE CôTE DU RHôNE 2018

Feuille de Garance tem uma bela cor rubi de média intensidade. O nariz do vinho é frutado e picante, com a Syrah em evidência. Na boca, o vinho é excelente, com bom equilíbrio, e traz notas de violetas, pimenta e cereja. Esse Côtes du Rhône tem uma personalidade agradável e um belo frescor.

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Informações de serviço

Tipo

Tinto

Harmonização

Charcutaria mais suave e carnes vermelhas magras grelhadas.

Temperatura de serviço

Entre 16ºC e 18ºC

Tempo de decantação

30 Minutos

Tempo de guarda

De 05 a 10 anos

Informações técnicas

País/Região

França - Rhône, Côtes du Rhône

Uvas

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault

Vinhedo

As videiras são conduzidas de forma orgânica com área de 5 ha, e plantas com mais de 20 anos de idade.

Vinificação

Colheita manual e de baixo rendimento, que, após serem selecionadas, permanecem macerando por 48 horas em tanques de aço inox. Após o inicio da fermentação, as temperaturas variam entre 16° e 24° graus até o termino do processo.

Amadurecimento

Amadurecem por 9 meses em cubas de concreto

Teor Alcoólico

14,5 % vol

Conteúdo

750 ml

Safra

2018

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